Démarrée il y a 26 ans par Janet Campbell en tant que passe-temps, Mrs. McGarrigle’s Fine Food comprend maintenant des installations de fabrication de moutarde et d’autres condiments, un établissement de vente au détail et une école de cuisine. Environ 300 magasins et restaurants canadiens sont aujourd’hui ses clients.
À présent, Mrs. McGarrigle’s occupe une boutique dans un local de 915 mètres carrés (3 000 pieds carrés) qui, au 19e siècle, a d’abord hébergé le magasin général du village ontarien appelé Merrickville. C’est grâce à son site Web .CA, mustard.ca, que l’entreprise a réussi à étendre les ventes de ses condiments gastronomiques à l’échelle du pays.
Janet a été une pionnière de la technologie Web en s’appropriant l’incroyable nom de domaine mustard.ca il y a 15 ans de cela. « La plupart des gens n’arrivent pas à épeler McGarrigle, dit Janet, alors comme la moutarde est notre spécialité, je tenais beaucoup à obtenir mustard.ca. C’est ce qui a fait notre réputation. Ainsi, lorsque les gens recherchent notre entreprise, c’est un jeu d’enfant. »
L’extension .CA a constitué un élément essentiel de la stratégie de Janet pour la promotion en ligne de Mrs. McGarrigle’s. « Alors qu’au cours des 10 dernières années, les gens ont commencé à s’intéresser à la provenance de leurs aliments, il est vraiment important pour nous de nous afficher en tant que petit producteur canadien. C’est ce que le .CA nous procure sur-le-champ. »
Alors qu’elle dirige fièrement son entreprise locale de Merrickville, le .CA aide aussi Janet à établir le contact avec sa collectivité. « Nous offrons des leçons de cuisine, et tous les renseignements sont affichés sur notre site Web. Dès que nous mettons l’horaire en ligne, nous commençons à recevoir des appels. »
En tant que mamanpreneure avant l’heure, Janet a lancé Mrs. McGarrigle’s pendant qu’elle était à la maison avec son nouveau-né. Près de trois décennies plus tard, elle continue de croître et présente ses producteurs locaux à un large public avide de produits de qualité, tous sur son site Web, mustard.ca, et avec sa fille Hailey Lachance comme partenaire.
