La curiosité en bouteille
Something in the Water Brewing Co. est une brasserie ontarienne qui propose une gamme variée de bières locales, ce qui en fait une destination idéale pour les personnes qui recherchent des bières uniques et savoureuses.
Cofondée par Steve Waugh, Rick Tanton et Mike Lee, somethingbrewing.ca est le résultat d’une rencontre fortuite de Steve avec une bière acidulée qui l’a époustouflé.
« J’étais très passionné par la bière, mais pas au point d’en faire carrière. Puis j’ai essayé une bière acidulée et j’ai été époustouflé. J’ai commencé à faire des recherches et j’ai découvert qu’il y avait un potentiel, alors pourquoi pas? »
En s’appuyant sur sa stratégie de marque et son sens de la conception, Steve a présenté son idée à un détaillant et a obtenu une inscription, transformant ainsi son activité secondaire en une entreprise à part entière.
« Je savais comment préparer des dossiers de présentation et j’ai donc présenté le projet à la LCBO avec un dossier de présentation très élégant que j’avais préparé pendant mes années de publicité. Cette inscription à la LCBO a transformé une activité secondaire en une activité à part entière. »
Avec un souci constant de maintenir l’esprit d’aventure, Something in the Water Brewing Co. est devenue la destination idéale pour les amateurs de bière à la recherche d’une expérience unique et inoubliable.
La soif de réussite
Something in the Water Brewing Co. est la preuve que lorsque la vie vous donne des citrons, vous en faites de la bière!
Malgré les défis de la pandémie de COVID-19, l’entreprise est allée de l’avant et a construit son prototype de brasserie phare dans le Liberty Village de Toronto à la fin de l’année 2021.
« La pandémie a été une crise, mais nous avons réalisé qu’il y avait une opportunité à saisir. Nous l’avons financée presque entièrement avec des dettes bon marché, et tout était fermé de toute façon pendant que nous nous installions. »
Six mois après le lancement, en mai 2022, l’équipe a ouvert une deuxième brasserie à Kingston, s’emparant du monde de la brasserie une gorgée à la fois. La brasserie ne produit pas seulement de la bière; elle s’est également lancée dans les eaux houblonnées sans alcool et les thés glacés pétillants.
« Maintenant que nous avons notre propre brasserie, les possibilités sont presque illimitées : nous pouvons développer un nouveau produit en l’espace de quelques semaines. »
Avec une volonté constante d’innover et d’offrir de nouvelles aventures dans le monde de la brasserie, ce joyau canadien ne manquera pas de satisfaire les palais les plus exigeants en matière de bière.
L’ère numérique en fût
Lorsqu’il s’agit de créer une entreprise en ligne, la première impression est déterminante. C’est pourquoi Something in the Water Brewing Co. savait que l’obtention du nom de domaine parfait était cruciale pour son succès.
« Nous savions que la première impression se fait en ligne, surtout si vous êtes une entreprise virtuelle comme la nôtre. Dès que nous avons trouvé un nom pour l’entreprise, nous avons très rapidement commencé à parler du nom de domaine. »
Comme le fait remarquer Steve à juste titre, un nom de domaine est plus qu’une simple adresse Web : c’est un atout précieux qui peut contribuer à instaurer la confiance et la crédibilité auprès des clients.
Something in the Water Brewing Co. est fière d’être une brasserie canadienne, qui garantit que les saveurs de sa bière sont non seulement distinctives et inoubliables, mais aussi fraîches et de la plus haute qualité à titre de bière locale. Le domaine .CA de la brasserie ajoute une touche supplémentaire de classe au goût d’érable à sa marque déjà unique et rafraîchissante.
« Il est bien authentique, déclare Steve. Il indique aux gens que nous sommes une entreprise canadienne. Tous les produits invités que nous proposons proviennent d’entrepreneurs canadiens locaux. Nous croyons au soutien de l’économie locale. »
La tempête en cannette
En tant qu’entrepreneur, Steve comprend que le succès est le fruit d’un effort de collaboration, et il apprécie profondément les talents et les connaissances des personnes qui ont joué un rôle essentiel dans la mise sur pied de cette brasserie fût-tastique depuis le début.
« Si le réseau de Something in the Water n’existait pas, il n’y aurait pas du tout d’entreprise. »
Ce n’est un secret pour personne que la création d’une petite entreprise peut être une tâche intimidante, mais Steve a quelques conseils avisés dans sa manche.
« L’un de mes mentors me dit toujours qu’il ne faut pas gaspiller une bonne crise. Et c’est exactement ce que nous avons fait. »
Avec quelques brasseurs curieux à la barre, Something in the Water Brewing Co. fait des vagues et embouteille le succès.
